Vivai Maistrello è un’azienda a conduzione familiare che da tre generazioni ha fatto della propria passione un lavoro ed infatti si occupa con professionalità e passione della coltivazione nelle proprie serre di piante da esterno e fiori di vari tipi. Una caratteristica che contraddistingue l’attività è infatti la vastissima gamma di prodotti coltivati, che vanno dalle piante da frutto, agli arbusti da frutto e da fiore, dai rosai alle viti da tavola e da vino, dai semenzai di piante da frutto ai semenzai di piante da riforestazione.

L’azienda è specializzata in piante per uso professionale (impianti di frutteti e vigneti) e in piante per hobbistica e considera essenziale fornire ai propri clienti professionalità ma soprattutto la garanzie della propria competenza, e per questo è in grado di offrire una certificazione di qualità sui propri prodotti.

L’azienda ci tiene a comunicare che presto il proprio sito internet verrà rinnovato con una grafica più moderna che renderà la consultazione da parte degli utenti più semplice ed intuitiva. Il sito attuale contiene delle pagine dedicate ai prodotti che sono: piante da frutto, rosai, viti da tavola e da vino, arbusti da frutto e da fiore, semenzai di piante da frutto, semenzai di piante da riforestazione; per ogni sezione poi gli utenti possono scegliere tra delle sottocategorie che sono piante da frutto, piante da frutto antiche, arbusti da frutto, arbusti da fiore, viti da tavola e vino e rosai e visionare la lista completa delle piante disponibili. Ad esempio alla sezione piante da frutto antiche sono elencati meli, peri, susini, albicocchi, percocca, peschi, ciliegi, kaki, nettarine e viti.

In un’apposita sezione è poi visibile l’elenco delle confezioni disponibili, che sono la classica confezione in sacchetto PVC, quella in sacchetto di plastica con segatura di latifoglia e torba, il vaso in PVC, la linea frutto-pack, la linea VASO e la linea radice nuda.

Agli utenti è inoltre possibile accedere all’area “Ordina” per inviare un messaggio ai vivai, contenente l’elenco dei prodotti che si vogliono acquistare.

Serena Rigato

Prima Posizione srl- blog web

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Per usare il servizio basta registrarsi gratuitamente al sito. Chiunque può inserire domande e chiunque può rispondere. Il meccanismo di votazione di domande e risposte permette alla community di premiare ed evidenziare le risposte più utili e complete, penalizzando quelle di scarso valore.

L’obiettivo è quello di creare un luogo di condivisione di esperienze e informazioni sull’orto adatto a tutti gli hobby farmer e, grazie al contributo e allo sforzo comuni, ovviamente non di livello professionale ma comunque di qualità. 

Coltivareorto.it invita tutti gli appassionati e i curiosi dell’orto a partecipare, domandando, rispondendo e votando all’indirizzo: http://www.coltivareorto.it/domande

Coltivareorto.it è una guida online alla coltivazione dell’orto in balcone e in campo. Nato per condividere gli esperimenti delle due autrici nel loro orto in balcone a Roma, promuove l’agricoltura urbana, la filiera corta, i metodi biologici e una maggiore consapevolezza alimentare e ambientale.

Paesi che, alcuni, fanno parte ad oggi della Comunità Economica Europea, pur avendo superato i requisiti minimi per entrare a fare parte del gruppo e pur attenendosi alla normativa comunitaria per la regolazione della produzione agricola, molto spesso aiutati da fondi per lo sviluppo, sono ancora lontani dal livello di costruzione macchine agricole dagli stati europei occidentali.

I Balcani sono una delle zone dove questo fenomeno è più latente. Nella maggioranza di questi paesi l’agricoltura costituisce sempre più del 10% del PIL, una cifra molto più alta che nel resto della Comunità. La caratteristica particolare di questi paesi è che anche se alcune aziende straniere e grandi aziende locali riescono ad ottenere dei benefici e sono in grado di accedere a macchinario anche ad alto costo come la fresatrice agricola, vi sono molti piccoli agricoltori che dedicano parte o tutta la giornata a campi familiari per la loro sussistenza e per il baratto con i vicini.

Per una gran parte della popolazione di questa zona, dove i tassi di disoccupazione possono arrivare a più del 40%, l’agricoltura rappresenta un’alternativa ad un mercato del lavoro inesistente. Ovviamente, queste persone non hanno accesso a macchine specializzate per la lavorazione della terra e quindi mantengono i metodi tradizionali come l’aratura e aiutati in occasioni solo da un trattore come sostituto da macchine seminatrici e altre apparecchiature moderne.

Alcuni argomentano che questo modello pur essendo difficile di sviluppare sia infatti positivo al momento per alcuni di questi paesi che in certi casi non hanno delle regolazioni chiare in termini di pratiche accettate, sviluppo sostenibile e conservazione del territorio per cui un’agricoltura a basso impatto risulta positiva. L’argomento è comunque da discutere già che esistono dei dispositivi di lavorazione del terreno come il ripuntatore agricolo che sono meno aggressivi con la terra e che faciliterebbero il lavoro ai contadini rendendo più profittevole il settore agricolo del paese e che permetterebbero la creazione di infrastrutture redditizie nei terreni abbandonati a causa della mancanza di regolazione.

Lavori che con i nostri trinciasarmenti sono relativamente semplici possono occupare intere giornate a questi contadini, che se invece di raccogliere e sminuzzare i residui della raccolta manualmente potessero farlo meccanicamente, avrebbero più opportunità di sviluppo, formazione e benefici che aiuterebbero tutta la comunità locale e in ultima istanza tutta la zona dei Balcani ad avvicinarsi ai modelli agricoli dei loro vicini occidentali.

La sfida è quindi quella di fare del settore agricolo un settore profittevole, che impieghi le numerose famiglie che si dedicano da generazioni alla coltivazione dei campi e che conoscono le particolarità della terra e climatologiche come nessun altro.

Integrare le aree rurali in modo effettivo nel tessuto economico e sociale rappresenta quindi una sfida decisiva tanto per la popolazione rurale.
Articolo a cura di Alba Lorente
Prima Posizione Srl – piano anti-crisi

Frodi e sofisticazioni alimentari, forzature chimiche sui prodotti gastronomici, offerte “da sballo” su referenze tradizionalmente di spicco, sapori artatamente contraffatti in laboratorio….. In una economia dove i numeri ormai fanno la differenza ci propinano chissà quali “alchimie alimentari studiate a tavolino”, con disprezzo del gusto e del territorio di provenienza, e con un occhio rivolto solo ed esclusivamente al prezzo: conquistare fette di mercato sembra essere il credo unico delle aziende…ad ogni costo!!

”Fermate il mondo, voglio scendere!!” si comincia ad udire da più parti, gridato ormai a gran voce da chi consapevolmente ha capito che questa tendenza rappresenta un’eredità, un macigno che pesantemente ricadrà sulle generazioni future: si apre insomma un’attenzione rivolta alle cose buone di un tempo, ai metodi tradizionali di produzione, quando le delizie della tavola richiedevano passione, ricette artigianali e soprattutto tanta pazienza.

Come ad esempio al tipo di coltivazione ( e relativi derivati) condotta anni addietro, la cosiddetta “agricoltura integrata” ( o produzione integrata), che prevede l’adozione di tecniche compatibili con la conservazione dell’ambiente e la sicurezza alimentare mediante minimizzazione nell’uso di prodotti chimici (fitofarmaci): rappresenta per il consumatore una certezza dell’origine, della genuinità e della freschezza delle produzioni. Si riesce, in pratica, a proteggere le risorse ambientali attraverso un basso impatto, reso possibile dall’uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione, riducendo al minimo il ricorso a mezzi tecnici esterni ed estranei (cagionevoli per la natura e la salute dei consumatori), sfruttando al contrario le risorse naturali in grado di sostituire gli additivi comunemente utilizzati nell’agricoltura convenzionale: vaghi ricordi insomma di duro lavoro nei campi, fatto di sudore, polvere, fatica.…ma dalle infinite soddisfazioni!!

In particolare:

-la fertilizzazione dei terreni viene ottenuta con sostanze organiche;

-le lavorazioni del terreno vengono condotte prevenendo la degradazione della sua struttura e l’erosione;

- il controllo delle piante infestanti viene effettuato “naturalmente” limitando il ricorso al diserbo chimico. Sono compatibili con questo obiettivo, ad esempio, le false semine, le rotazioni colturali, il diserbo meccanico, ecc.

E’ evidente che da questa metodologia di coltivazione si riescono ad ottenere cibi sani e sicuri, preservando nel contempo le risorse ambientali. Come ad esempio l’olio calabrese commercializzato sul web da siti di prodotti tipici calabresi che hanno basato la loro “mission” aziendale nell’offerta di referenze genuine ed esclusive in fatto di salubrità.

Olio di ottima qualità, 100% italiano e non di incerta origine, con caratteristiche date dalla posizione geografica e perfette condizioni meteorologiche che solo la collina litoranea calabrese è in grado di offrire, con controllo continuativo che va dalla fioritura sino alla raccolta. La tecnica è quella tradizionale, prevedendo l’uso di pettini manuali e meccanici, su reti e poi in cassette da 20 kg. Il sistema più diffuso di estrazione è a ciclo continuo a freddo (T. max 27 ° C), l’olio viene estratto quotidianamente entro 2 ore massimo dalla fine della raccolta e tenuto in contenitori di acciaio inox a norma CEE. L’olio viene conservato in ambienti freschi, asciutti e lontano da fonti di calore ad una temperatura compresa tra i 12 e i 20°C.

Le caratteristiche proprie del prodotto si possono così riassumere brevemente:

VISIVO:tra il verde ed il giallo oro, lievemente opalescente.

OLFATTIVO: armonico, intenso, dell’oliva colta al giusto punto di maturazione.

GUSTATIVO: leggermente piccante, amarognolo ed intensamente fruttato.

ACIDITA’: bassa acidità, con valori compresi tra 0,2-0,6% di acido oleico.

Rimarcare la qualità dell’olio della Calabria è superfluo, ma val la pena ricordare ( a mero titolo di esempio) importanti riconoscimenti ed attenzioni ottenute a livello internazionale. Quali quelle del professor White, enologo di grande fama di origine americana trapiantato in Nuova Zelanda, il quale condusse uno studio sul prodotto calabrese già 20 anni fa, deducendone che si tratta di una eccellenza tra le migliori esistenti sul mercato italiano e della Comunità europea, l’unico al mondo a garantire dai rischi di infarto.

E non dimentichiamolo, l’olio extra vergine di oliva è alimento simbolo della dieta mediterranea, un prezioso nutrimento dagli innumerevoli pregi adatto ad ogni età. Per cui val la pena scegliere e consumare solo e sempre prodotti di “spessore”. Altro che prezzi da gassosa ed offerte speciali: vale sempre il principio che “non si fa niente per niente”!!

Le 5 regole d’oro da seguire sono:

1.analizzare le caratteristiche ambientali.

E’ importante conoscere bene le caratteristiche ambientali della zona in cui si vive e dello spazio aperto di cui si dispone per scegliere le tipologie di piante che meglio si adattano al terreno e al clima presente.

2.scegliere i giusti tipi di piante.

Fondamentale è capire bene quali tipi di piante mettere nel proprio giardino, sia dal punto di vista estetico che dal punto di vista della compatibilità tra specie.

3.posa di un prato pronto

Ad oggi la tecnica del prato a rotoli se curato da aziende serie e con una valida esperienza nel settore come www.ilprato.eu (azienda leader in Italia per la fornitura di tappeti erbosi di alta qualità) è sempre più affermata ed ha parecchi vantaggi rispetto alla semina.

4.tipo di irrigazione

Da non trascurare è sicuramente è il sistema di irrigazione, fonte vitale per la salute del prato.

5.manutenzione

Come in tutto la manutenzione è un aspetto molto rilevante per poter far crescere e sviluppare in modo sano il proprio giardino.

Chi meglio del www.ilprato.eu, che vanta una decennale esperienza concentrata in questo settore, può darti un miglior consiglio in forma completamente gratuita in base alle proprie esigenze.

Non esitare a chiamare questi specialisti e a porgli domande di ogni genere.

I nostri migliori auguri di buone feste e buon giardinaggio!

Web site: www.ilprato.eu

Tel/Fax: 011.943.10.27

Mobile: 338.12.40.060 – 328.46.42.937

Mail: info@ilprato.eu

Imola, 21 gennaio 2010 - “ Le sfide dell’Impresa agricola” è il titolo del convegno organizzato dalla CIA ieri mattina presso la sala convegni della camera di commercio di Imola.

Il convegno, che ha riscosso molto interesse e  ha radunato un vasto pubblico di imprenditori agricoli, ha affrontato diverse tematiche a partire dalle strategie per superare la crisi. Le argomentazioni si sono concentrate in particolare su tre aspetti fondamentali: l’aggregazione, il marketing e le banche.

Gli interventi del Professor Roberto della Casa, dell’università di Bologna, polo di Forlì, e dell’avvocato Gianni Ponti hanno voluto indicare possibili forme aggregative, diverse da quelle tradizionali, partendo dal presupposto che le imprese agrarie presenti sul territorio, possono trarre notevoli convenienze effettuando lavorazioni (raccolta, trapianti, potatura ecc. ) e commercializzazioni in forma cooperativa ed aggregativa.

“Le imprese agricole devono interessarsi a conoscere i bisogni e le esigenze del mercato, in modo da adeguare l’offerta dei prodotti alle esigenze del mercato stesso, e attuare tecniche efficaci e competitive di determinazione del prezzo, questo non sempre avviene  proprio perché si perde di vista  un aspetto fondamentale del marketing, cioè l’analisi, la programmazione e il controllo di progetti volti a portare a compimento obbiettivi di mercato.”

 Al vicedirettore del mercato di Treviso Massimo Minotto, il  compito di presentarci la realtà dei mercati del nord-est, cercando di fotografare la situazione degli ortofrutticoli  I. G. P e D. O. P della regione Veneto. L’intervento si propone in particolare di valutare i percorsi dei due prodotti radicchio rosso tardivo I.G.P e ciliegia di Marostica I.G.P, cercando di dimostrare la validità di questi riconoscimenti soprattutto per i produttori.

L’intervento del Dottor Gianluca Ceroni, dirigente dell’area di credito della BCC Ravennate e Imolese, ha illustrato gli strumenti finanziari a disposizione delle imprese per far fronte alla crisi. In particolar modo si è illustrata la possibilità di slittamento della quota capitale dei prestiti e mutui in corso per un anno e la possibilità di accedere a prestiti a conduzione a tasso agevolato, con abbattimento del tasso da parte della Regione.

Nel pomeriggio il convegno si è  concluso con diversi incontri di approfondimento a cura dell’Avv. Gianni Ponti, di Dario Grandi, responsabile area consulenza e progetti della CIA, e del dottor Gianluca Ceroni che ha risposto a domande inerenti tematiche finanziare e di credito.

Qual è il vantaggio di un prato a rotoli rispetto alla tradizionale semina?

Il prato pronto non ha bisogno delle assidue cure richieste dalle piantine giovani, come l’annaffiatura leggera e costante, la concimazione frazionata, la risemina come nel caso di forti piogge che spostano i semi.

L’effetto finale è immediato e il nuovo prato è calpestabile dopo pochi giorni: inoltre il trapianto del prato può avvenire in tutti i mesi dell’anno.

Va ricordato che nei periodi molto caldi l’operazione è più delicata e richiede particolare attenzione e tempestività nell’irrigazione.

E’ necessario preparare il terreno in anticipo, lavorandolo fino a circa 10-15 centimetri di profondità, in modo da poter stendere il prato a rotoli il giorno stesso dell’acquisto.

Anche se in rotoli si tratta sempre di erba viva che può soffrire ed ingiallire se rimane arrotolata per più di 24/48 ore (tempo che si abbrevia notevolmente in estate).

Il Prato di Vanara e Cittaro
Tel 011.943.10.27
Cell.  338.124.0060 – 328.464.2937
www.ilprato.eu