La città di Barcellona, come tutti gli anni, si sta preparando per una delle tradizioni culinarie più caratteristiche dell’intera regione: la calçotada. Essendo il turismo gastronomico della capitale catalana in forte ascesa, sempre più gente cerca una sistemazione tra gli appartamenti Barcellona col solo fine di fare una buona mangiata dopo aver visitato la città. Il periodo racchiuso tra febbraio ed aprile, rappresenta un pò la fine dell’inverno e l’arrivo della primavera, che gli abitanti della Catalogna e di Barcellona accolgono riversandosi per la strada e riunendosi con amici e conoscenti per mangiare tutti insieme i calçots

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Barcellona: Tempo di calçotada
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